North Funen Distillers holder til i de smukke, landlige omgivelser nær herregården Egebjerggårds, 10 km nord for Otterup.

Det gamle bindingsværkshus fra 1700 tallet danner en idyllisk ramme om det smukke, gamle destillatørhåndværk og virker (synes vi) stærkt inspirerende på hele processen, når vi arbejder med at sammensætte og omdanne gode naturlige råvarer til smagsoplevelser ud over det sædvanlige.